Макаронду мештин үстүндө бышыруу канчалык оңой экенин баарыбыз билебиз, макарон кайнаганда көбүктөнүп кетет жана ар бир үй ашпозчусу крахмалдуу макаронду кайнагандан кийин кулинардык карьерасынын кайсы бир учурунда тазалайт.Макаронду басымдуу меште бышырганыңызда, казандын түбүндөгү жылуулукту көрүүнүн же көзөмөлдөөнүн кереги жок.Ал басымдуу меште тез жана кароосуз бышат.Мындан тышкары, сиз соус менен макаронду түздөн-түз басымдуу меште бышырсаңыз болот, андыктан рецептте кошумча кадам жасап, тазалоо үчүн кошумча казан жасабашыңыз керек, бүгүн мен басымдуу мешти DGTIANDA (BY-Y105) сунуштайм. Электр басымдуу меш.
Бул электр басымдуу меш бир баскычты басуу менен алма соусунан картошка салатына чейин баарын жасоого мүмкүндүк берет, ал эми Instant Pot алма соусунан картошка салатына чейин баарын жасоого мүмкүндүк берет.Сиз макарон үчүн төмөнкү кечки рецепттер менен да колдоно аласыз.Жөн гана ингредиенттерди казанга куюп, баскычты басыңыз.Бул тамак салттуу же чыныгы эмес болушу мүмкүн, бирок 30 мүнөттүн ичинде сонун тамактанууну кааласаңыз, бул эң сонун.Ыкчам казаныңызда бул тез макарон жасоо үчүн окууну улантыңыз.
Сизге эмне керек:
тез идиш
8 унция макарон
2 аш кашык зайтун майы
1/2 чыны тууралган пияз
2 чай кашык майдаланган сарымсак
1 фунт үндүк же уй эти
1 чай кашык туз
2 чай кашык италиялык татымал
1/4 чай кашык кара калемпир
2 чөйчөкчө сорпо же суу
24 унция макарон соусу
14,5 унция кесилген помидор
1. Ыкчам казанга зайтун майын жана пиязды кошобуз."Sauté" коюп, 3 мүнөт же жыпар жыттуу чейин бышырышат.Майдаланган сарымсакты кошуп, дагы 30 секунд кайнатабыз.
2. Майдаланган этти кошуу.Бышыруу 5-7 мүнөт, кызгылт болбой, кызгылт болгонго чейин.Этти жыгач шпатель менен бышырыңыз.
Бышкандан кийин, Ыкчам казанды өчүрүңүз.Керек болсо майды төгүңүз.
3. 1/2 чыны сорпону же сууну кошуңуз.Көмөч казандын түбүн жыгач кашык же шпатель менен сүртүңүз;бул эттин күйүп калбашына жана көмөч казанга жабышып калышына жардам берет.
4. Спагеттиди экиге бөлөбүз.Казанга салып, кесмени кайчылаш формада катмарлайбыз.Бул тополоңду азайтууга жардам берет.
5.Шорпонун калган бөлүгүн же сууну, спагетти соусун жана консерваланган помидорду (суюктук менен) кошобуз.Бул ингредиенттерди идиштин ортосуна куюңуз.Дагы, бул күйүүнү азайтат.
Кесмелердин баары болбосо да, көбү сууга батып калганга чейин басып жеп коюңуз. Пастаны аралаштырбаңыз.
6. Капкакты жаап, клапанды жабыңыз.8 мүнөткө "Бышыруу басымын" коюңуз.Instant Pot туура басымга жетүү үчүн болжол менен 10 мүнөт талап кылынат, андан кийин ал артка санаууну баштайт.
Instant Pot ал бүткөндөн кийин 8 мүнөттөн кийин сигнал берет.Басымды жеңилдетүү үчүн тез чыгарууну колдонуңуз.Instant Pot басымдын тез агымын бошотот, андыктан бетиңиз же колуңуз клапанга жакын эмес экенин текшериңиз.
7. Бардык басым бошотулгандан кийин, Instant Pot күйгүзүңүз.Спагетти аккан окшойт.бул нормалдуу!Ыкчам казанды жабыңыз.Пастаны аралаштырып, 10 мүнөт тыныктырып коёбуз.Муздагандан кийин соус коюуланат.
Акыры макаронду тарелкага салып, акыркы даамдуу көз ирмемдерден ырахат алыңыз
Посттун убактысы: 2022-жылдын 17-январына чейин